Van Eden, en de geschiedenis van Eden's Tafelbeschuit.

 

Van Eden's Tafelbeschuit, maar voor we het daar over hebben moeten wij een stukje terug in de tijd hoe het begonen is. 

Het is begonen met Van Dijk's Tafelbeschuit en Van Dijk's Koek- & Beschuitfabriek 

Van Dijk's is begonen in 1898 met Tafelbeschuit. in deze fabriek die op de Paul kurgerkade 47 2021- BN Haarlem staat. ( tot de dag van dag 2024 staat die er nog ) 

Van Dijk heeft verschilende namen 

Van Dijk's Tafelbeschuit 

&

Van Dijk's Koek- & Beschuitfabriek. 

E. van Dijk was de eigenaar of de chef. ( Egbertus van Dijk ? )

Toen nam N.v van Dijk Verder als Chef in 1902. 

In 1907 gaat van Dijk's in samenwerking met van Eden's 

N.V van Dijk is dan de oude chef van Dijk

in 1910 is Van Dijk's is geheel zelfstandig te werken 

van Af dat moment is van Eden's Tafelbeschuit ook zelf gegaan denk ik. 

Er staat vaak J. van Eden & Zoon 

Ik denk zelf dat het deze J van Eden is 

Jasper van Eden 

Geboren op Zondag  04-11-1860 Krommenie 

Overleden op Zaterdag  07-08-1926 Haarlem 

hij heeft meerdere zoon's 

ik schrijf ze hier onder op omdat ik niet met zekerheid kan zegen welke zoon het is. 

1e zoon  Jasper van Eden 

Geboren op Donderdag 09-07-1891 Zaandijk 

Overleden Zaterdag 22-08-1959 Haarlem 

2e zoon Hendrik ja van Eden 

Geboren op Maandag 21-09-1869 Zaandijk 

Overleden Woensdag  op 30-01-1957 Haarlem

3e zoon Jacob jan Van Eden 

Geboren op Zaterdag 25-10-1902 Haarlem 

Overleden Dinsdag op 19-02-1980 Haarlem 

Ze waren alle 4 banketbaker en broodbaker 

Er is veel kranten artikel te vinden over van Eden's Tafelbeschuit 

in 18-10-1930 is van Eden's tafelbeschuit overgenomen door W. meijer 

Van Eden's tafelbeschuit heeft dus 23 jaar bestaan.

Van Eden's Tafelbeschuit is van 1907 tot 1930 bestaan. 

Verder is er niks te vinden over W.meijer die verder gaat met tafelbeschuit.